KANTO è un ristorante giapponese situato a Colico, sul Lago di Como, all'interno di un palazzo classico, dallo strano e leggero sapore orientale. Il progetto degli interni porta la firma di Fabio Gianoli.
Il ristorante è suddiviso su due livelli. In entrambi gli spazi delle sale ruotano attorno ad un nucleo centrale. A piano terra troviamo il blocco bar e la preparazione sushi, completamente a vista. Per accedere al piano superiore si può usare l'ascensore interno oppure le scale che sono arricchite da un tendaggio, mentre una carta da parati Londonart riveste il blocco dell'ascensore.
